Percorso “Alberghi Sostenibili”
Obiettivo del percorso
Il percorso “Alberghi Sostenibili” è studiato per guidare le strutture ricettive verso un modello di business responsabile e rispettoso dell’ambiente, integrando criteri di sostenibilità in tutti i processi.
Analisi della struttura
Si effettua un audit completo per analizzare gestione energetica, idrica e dei rifiuti, forniture, aspetti sociali, soluzioni eco-compatibili già implementate.
Definizione della strategia
Insieme alla direzione dell’hotel si definisce una strategia su misura con obiettivi di sostenibilità ambientale, sociale ed economica da perseguire nel breve e lungo periodo.
Interventi di efficientamento
Vengono progettati interventi come impianti da fonti rinnovabili, sistemi di risparmio idrico ed energetico, riduzione sprechi alimentari, mobilità sostenibile, forniture eco-responsabili.
Comunicazione e marketing
Si supporta la struttura nel comunicare il proprio impegno per la sostenibilità, migliorando la reputazione del brand e valorizzando l’immobile.
Certificazioni di sostenibilità
Il percorso può portare all’ottenimento di certificazioni internazionali che attestano la sostenibilità della struttura secondo standard prestabiliti.
Vantaggi del percorso
Questo approccio genera benefici economici, ambientali e sociali. Aumenta la competitività dell’hotel e la fiducia di clienti, investitori e agenzie di viaggio.
Un approccio lungimirante
Adottare un modello di “albergo sostenibile” significa intraprendere un percorso virtuoso che crea valore per l’ambiente, la comunità e l’attività stessa.
Guida alla sostenibilità: il percorso "Alberghi Sostenibili" come modello di business responsabile
Per Horeca Group, il percorso “Alberghi Sostenibili” è progettato per guidare le strutture ricettive verso un nuovo modello di business, caratterizzato dalla responsabilità ambientale e dalla sostenibilità. Questo approccio innovativo incorpora criteri di sostenibilità in ogni fase operativa, dall’approvvigionamento all’uso delle risorse, dalla gestione dei rifiuti alla riduzione dell’impatto ambientale complessivo. Il percorso “Alberghi Sostenibili” non solo migliora l’immagine e la reputazione dei clienti di Horeca Group, ma dimostra anche l’importanza di essere pionieri nella creazione di un settore alberghiero che promuove attivamente pratiche ecosostenibili.
